نمایش مطالب با تگ جلاتو
جلاتو چیست؟
جلاتو از کلمه لاتین جلاتوس به معنای یخی و سرد استخراج شدهو در زبان ایتالیایی به‌معنای بستنی است اما یک بستنی ایتالیایی یا همان آرتیزانال جلاتو (Artisanal Gelato)، یک بستنی با مشخصه‌هایی خاص است که د...
سوربتو چيست؟
سوربتو، در زبان ایتالیایی؛ یا سوربه در انگلیسی به نوعی از بستنی اطلاق می‌شود که فاقد لبنیات (شیر و ...) و بعبارت ساده تر عاری از چربی است. این نوع بستنی در واقع مخلوطی از آب، میوه و مجموعه‌ای از شکرها می‌باشد. اما ا...
درباره ما
خانه جلاتو (جلاتوهاوس) در سال 1395 توسط هلدینگ بین الملل دایاناویژن (مالک برندهای آکادمی کافه جلاتو CafeGelato™ و پریجل PreGel ایران) با هدف ارائه محصولی استاندارد و مطابق با آنچه در کشور ایتالیا وجود دارد تاسیس و در حال حاضر به عن...